Petsa: Abril 5,2023
Ang Qingming Festival ay sa Abril 5ika sa taong ito, isa itong tradisyunal na pagdiriwang ng Tsino para sa mga Tsino na magpakita ng paggalang sa kanilang mga ninuno at alalahanin ang kanilang mga namatay na kamag-anak sa pamamagitan ng paglilinis ng kanilang mga puntod at paglalagay ng mga alay.
Ang panahon ay nagiging mainit-init, mayroong iba't ibang mga aktibidad para sa Qingming Festival, tomb upkeep, spring outing at pagkain ng green rice balls ay naging isang mahalagang bahagi ng festival na ito mula pa noong simula.
Ginagawa namin ang green rice balls(o Qingtuan) at Jiaozi sa Dingyan ngayon. Ang mga green rice ball ay isang sikat na pagkain ng Qingming na gawa sa pinaghalong glutinous rice flour at juice ng berdeng halaman--- mugwort, o Ai Qing na nagdadala ng kulay sa delicacy, at nilagyan ng sweetened bean paste. Para sa Jiaozi, ito ay may kasamang iba't ibang palaman kabilang ang karne ng baboy, adobo na gulay, at tangkay ng kawayan. Mahusay ang ating mga tao dito at ang mesa ay puno ng Qingtuan at Jiaozi sa loob ng ilang minuto.
